温州家常菜做法 ？温州家常菜做法大全

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本文目录

1. 温州白凉粉怎么做
2. 温州中秋节菜谱10个菜
3. 温州酱鸭做法是菜做常菜怎样的啊

温州白凉粉怎么做

菜谱做法 ：

1.首先，白凉粉粉加少量温水沟开 ，法温变成稀糊

2.然后倒入窝里 ，州家做法加入剩余的大全水，边煮边搅至拂

3.装进器具里 ，温州冷却至常温后成膏状(放冰箱冷冻后吃)

4.吃的家常时候加入糖浆水，就ok

温州中秋节菜谱10个菜

中秋节这天 
，菜做常菜儿子们回来了，媳妇孙子孙女都来了。我们开始准备菜谱:蒸螃蟹一盘，鲜虾一盘 ，乌骨鸡一碗 ，猪蹄一大盆，麻油鸭一盘，牛肉一盘，鲜红枣一盘，鲜桂圆一盘，六大盘 。

东海小黄鱼十条一盆
，鲜目鱼两个煮一碗，最后再煮一碗汤圆 ，一大家子围坐一起，表示团团圆圆。

温州酱鸭做法是怎样的啊

1、原料：鸭头3只 ，蒜仁3粒
 ，辣椒1个
，青葱1根
，姜3片 ，色拉油2匙
，清水5碗 ，酱油1碗，米酒1匙
，冰糖2匙
，五香卤包1包。

2、步骤 ：将鸭头去毛 ，除去气管，洗净备用；把蒜仁拍碎，辣椒切段 ，青葱去头尾切段，姜切片备用。

3 、加入2匙色拉油热锅后 ，放入蒜仁 、辣椒、青葱和姜片爆香；加入所需的清水、酱油  、米酒、冰糖、五香卤包及爆香之材料于锅内煮沸 。

4、把鸭头放入卤锅内，用中火卤约10分钟；熄火加盖焖约10分钟后即可起锅 。

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